SALAME DOLCE NOSTRANO “Dritto”

SCHEDA TECNICA
Prodotto: Prodotto con Carne suina ottenuta da animali allevati localmente dai Soci ed alimentati esclusivamente con siero di latte, ghiande, marroni.
Modalità di conservazione: in ambiente a temperatura controllata inferiore a 8-14 °C
Ingredienti: carne suina , sale, pepe, acido ascorbico (vit. C), aromi naturali
Stagionatura: non inferiore a 30 gg.
TMC: 18 mesi
Shelf-Life: 11 mesi
Produttore: Prodotto per il Caseificio Baldo-Garda s.c.ar.l. da:
BESI LUCA & RICCARDO S.N.C.
VIA MONS. LONARDI n.8
37020 FUMANE - Fraz. CAVALO (VR)

Oppure

CERADINI ELIO SNC
VIA CASA ZANONI , 3
ARBIZZANO (VR)
IT 9-2396/L CE